お出かけ

親子で料理教室って楽しい!ベルメゾンの簡単おいしいちぎりパンを作ってきました。

6歳の娘と料理教室に行ってきました。

 

ベルメゾン×大阪ガス「30分でちぎりパンを作ろう(ワークショップつき)」という夏休み特別企画です。

ちぎりパンって流行っているんですね。

これ行ってみる?と聞いたら、かわいいパン作ってみたい!と即決。

長女と2人きりのデート、パン教室を申し込みました。

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大阪ガスの運営するハグミュージアムは、ガスのテーマパークのような施設。

食や住まいに関する展示や体験をとおして、ガスを中心とした暮らしを学ぶことができます。

ハグミュージアムの料理スタジオは、西日本最大規模なのだそう。

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ガスコンロはピカピカの最新式です。

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わたしはネコさんグループよ。

初めての場所と人にちょっと緊張ぎみの娘。

がんばろう!

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レッツトライ!パンづくり

今回作ったのは、30分でちぎりパン。

ベルメゾンのシリコーンボウルミックス粉を使います。

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フライパンで発酵・焼きまでできるのがポイントです。

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先生のデモンストレーションのあと、親子で作っていきます。

写真が少ないので先生・娘MIXバージョンでお届けします。

 

シリコンボウルに付属のドライイースト・ぬるま湯・砂糖を加えて混ぜます。

ミックス粉を入れたら、ひたすらこねます。

生地に空気を入れるように、しっかり体重をかけて。

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シリコーンボウルってすごいですね。

手ごね特有の、手にベタベタひっつくことがなく快適。

やわらかい素材なので、非常にこねやすい。

娘は持ち手のハートが可愛くて、やる気まんまん。

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こねてこねてこねて、表面がなめらかな生地になったら分割して丸めます。

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とじめを上にして、フライパンに並べます。

クッキングシートの下には大さじ1/2の水をひいて。

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発酵は強火で1分、蓋をしたままコンロで5分保温します。

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とろ火で4分焼きます。

ひっくり返して蓋をして、さらにとろ火で4分焼きます。

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パンを焼いている間に、大人たちはポテトサラダづくり。

ガスで蒸したジャガイモで。

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子どもたちは、夏休みの工作体験をしました。

スクラップアルバムを作りましたよ。

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合流したら、デコレーションスタート!

コアラの顔を作っていきます。

付属のアーモンドは鼻と耳、目は海苔です。

娘、とても真剣に取り組んでいました。

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できたー!かわいい!

今日1番の笑顔です。

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いただきまーす!食べるのもったいないね。

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もっちもちで美味しい~!

おなかいっぱい、楽しかったね。

料理教室のあとはハグミュージアムを見学。

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お土産をもらって、さぁ帰ろう。

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久しぶりの料理教室、しかも娘と一緒ということでワクワク・ドキドキでした。

難易度的にも6歳の娘にちょうどよく、自分でパンをこねて成型できたこと。

アルバムづくりに可愛いキャラデコにと、盛りだくさんで飽きずに取り組めたな、と思います。

 

普段はホームベーカリーに頼ってばかり。

これからは娘と一緒に手ごねパンも楽しみたい!と思ってシリコーンボウルを注文することにしました。

早く届かないかな~

 

お土産たくさん。

レジャーシート・ミニレターセット・カップ・扇子

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