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家計とお買いモノと。

買いもの大好きな2児の母。お得なこと、暮らしやすい工夫を見つけ出すのが好き。無印良品を愛するMUJIラーです。

我が家のかき氷と旬のモノ作りました。

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今年も梅を仕込みました。(今さら感満載ですが)

 

梅酒・梅シロップ・梅サワー。

梅干しは何年も前に作ったものが、なかなか使い切れません。

 

梅シロップの実は、子供たちの大好物。

アメ代わりにぱくぱく食べられてしまいます。

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昨年の梅酒から実だけ取り出して、梅の甘露煮作りました。

けゆあさんレシピです。

>>> 梅の甘露煮(梅酒の梅使用) by けゆあ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが209万品

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梅酒に漬けていたものなので、色は悪いですが美味しかったです。 

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今度は、梅の実からも作ってみたいなー

梅の実から作る場合、青梅からがベストのようですが、完熟梅でも十分美味しいらしい。

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新生姜の甘酢漬けも、大好き。

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きれいなピンク色に子供たちは食べたそうだけれど、これは大人のお楽しみなのだ。

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そして我が家のかき氷は7月から大活躍。

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電動は楽でいいですね。

刃の調整でフワフワかき氷ができます。

しかもこのアイスロボ、普通のブロック氷で作れるのでとても便利です。

色が派手すぎるのはご愛嬌^^

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子どもたちはカルピス味がお気に入り。

梅シロップ&梅ジャムを混ぜただけのかき氷シロップと、紫蘇ジュースの組み合わせも人気です。

 

紫蘇ジュースもけゆあさんのレシピを参考にしました。

>>>赤紫蘇ジュース by けゆあ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが209万品

酢をレモン汁に代えて作っています。

 

レモンを入れてピンク色に変わるさまは、まるで科学実験のようで子供たち大興奮。

白い琺瑯鍋で作ると色の変化が分かりやすくておすすめです。

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わたしはやっぱり炭酸割りが好き。

レモン汁をたっぷり後入れして、さっぱり飲んだり。

梅シロップと混ぜるのもまた美味しい。

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雨の季節は憂鬱な気分になるけれど、自然の恵みが沢山あって楽しいですね。

 

www.okaimonoto.com

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